Hojas de laurel y trigliceridos

https://www.facebook.com/ramadasanacion/photos/a.697223070367044/2523245654431434/?type=3&theater Según rula por el caralibro si añades laurel a los guisos las grasas pasan a ser grasas sanas y a mi esto me sueña a cuento chino, pero como no me gusta desmentir sin datos reales espero a que malditaciencia diga algo al respecto
En investigación

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Bulo clarisimo... La grasa es grasa le añadas laurel o cocacola
No existen los superalimentos como tal, créeme trabajo en Investigación y si es ciertos que hay determinados compuestos en alimentos que pueden tener actividad biológica (antiinflamatoria, antioxidante, antibacteriano...), pero es imposible que tenga todo a la vez. No existe la panacea universal y menos en un alimento. Tampoco es cierto que un alimento convierta las "grasas malas" en "buenas" así que es un BULO TOTAL.