alimentación
Desinfo
Contexto
Qué sabemos sobre el texto que dice que ya no podrá haber "plantaciones menores" como huertos ni guardar o compartir "semillas ancestrales" por la Agenda 2030
Desinfo
23/06/2026
Alerta
No hay evidencias de que la fruta que aparece en estos vídeos sea "falsa" o "de goma": la explicación a su textura suele estar en su punto de maduración
Desinfo
02/10/2024
Contexto
El jamón lleva considerándose carcinógeno para humanos desde, al menos, 2015
Desinfo
16/01/2026
Alerta
Por qué los aditivos procedentes de insectos (como el E-120 o el E-904) no suponen un riesgo para nuestra salud
Desinfo
21/02/2023
Contexto
¿En España han entrado naranjas de Egipto con 19 pesticidas prohibidos en Europa? Desde 2024 no hay ninguna alerta de España por naranjas egipcias
Desinfo
02/03/2026
Contexto
Cualquier proceso de cocinado a altas temperaturas puede generar acrilamida en alimentos con almidón, no solo las freidoras de aire
Desinfo
26/02/2026
Prebunking
¿Merendar o no merendar después del cole? Esa es la cuestión
Prebunking
14/09/2021
Qué tener en cuenta para evitar intoxicaciones alimentarias en chiringuitos
Prebunking
05/08/2021
De qué alimentos huir para evitar intoxicaciones alimentarias en pícnics veraniegos (y qué alternativas son seguras)
Prebunking
27/07/2021
Vender leche cruda en España es legal y está regulado, pero es peligroso: muuuucho cuidado
Prebunking
08/06/2026
Cómo se consiguen la cerveza ‘sin’ y la ‘0,0' y qué cambia en su proceso de elaboración
Prebunking
05/12/2022
Mejor en la nevera que sobre la encimera: ¿por qué no debemos descongelar un alimento a temperatura ambiente?
Prebunking
23/11/2021
Investigaciones
Control del poder
Alertas y avisos sobre alimentos contaminados en España y en la UE: de dónde vienen y cuánto nos afectan según el nivel de gravedad
Control del poder
12/03/2024
Cómo bebemos los españoles: el consumo de refrescos se disparó en 2020 y las personas sin hijos son las que más los compran
Control del poder
24/05/2022
Cómo bebemos los españoles: tomamos más del doble de cerveza que de vino y en 2020 compramos más alcohol que nunca
Control del poder
23/05/2022