Maldita Ciencia
Hablemos del relleno de tu perrito caliente: de qué están hechas las salchichas Frankfurt (o similares) y por qué no son saludables
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08/03/2022
Las investigadoras participaron casi en la mitad de la producción científica española entre 2014 y 2018 pero sólo lideraron el 20%
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11/02/2022
En qué casos es mejor evitar comer mejillones, almejas y bivalvos similares
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08/03/2022
Cómo congelar y descongelar el pan para que conserve su calidad y consistencia original
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12/11/2020
¿Cómo y por qué el aceite de palma afecta a la salud?
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07/03/2022
Congelar el pescado que vamos a comer crudo: cuándo hace falta hacerlo y a qué temperatura
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14/05/2021
Qué es la autofagia y su relación con el ayuno y el adelgazamiento
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06/11/2020
El ataque de Rusia a Ucrania y su impacto en el suministro y el precio de los alimentos
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04/03/2022
Moluscos abiertos o cerrados, garbanzos para el ardor de estómago y aceite de palma. Llega el 9º consultorio a Maldita Alimentación
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04/03/2022
Algunas claves para detectar la obesidad infantil
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05/10/2021
Ni sirven para curar cualquier enfermedad ni son mejores cuantas más bacterias eliminan: los mitos más extendidos sobre los antibióticos
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04/03/2022
“¡Tapita de saltamontes para la mesa tres!”: qué ventajas supone incluir los insectos en nuestra alimentación y cómo se regula su venta
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03/03/2022
Bulos sobre bichos: ni gusanos mortales en los pimientos, ni los ácaros como excusa para no hacer la cama
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03/03/2020
¿Qué sabemos sobre el número de especies animales que se han extinguido?
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06/01/2020
La mayoría de las aves, que no tienen pene ni vagina, se reproducen a través de las cloacas
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02/03/2022
¿Cuánto tarda en crecer el pelo?
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02/03/2022
Por qué es necesario contextualizar el vídeo que propone 15 razones saludables para comer aceitunas: la mayoría de los estudios sobre este fruto son en laboratorio o en animales
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01/03/2022
¿Qué consecuencias puede traer al desarrollo de la inmunidad de los niños el hecho de que hayan estado aislados y con mascarillas durante meses?
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01/03/2022