Maldita Ciencia

No, cocinar con sartenes de teflón no es peligroso para la salud (siempre que las conservemos en buen estado)

Del pescado al agua del grifo o la sal: cómo los microplásticos llegan al cuerpo humano y qué daños pueden causar en nuestra salud

Al menos 11 granjas de cerdos de Castilla-La Mancha no podrían construirse hoy por superar el tamaño máximo que permite la ley

¿Es preferible la alternativa que ofrece este vídeo (vegetales batidos, tostados y picados) a los cubitos de caldo?

Insultos, frustración y un montaje manipulado: las consecuencias de la desinformación sobre vacunas para una madre que perdió a su hijo

Alimentos y productos que te harán dormir peor

Por qué meter una lata de conserva abierta en la nevera no es la mejor opción para guardar el contenido que sobra

Cómo utilizar y cada cuánto hay que cambiar bayetas y estropajos en la cocina para evitar intoxicaciones

De 12 horas a tres días: este es el margen que ha ganado el Hospital Universitario de Zurich en la conservación de un hígado antes de ser trasplantado

¿Existen pastillas o vitaminas para concentrarse y estudiar mejor?

¿Es cierto que algunos platos saben mejor de un día para otro?

Meter la pasta en un queso antes de emplatar, alimentos que empeoran el descanso y leche de vaca en niños de más de un año. Llega a Maldita Alimentación el consultorio 12º

Beber mucho limón o vinagre no provoca anemia y otros mitos sobre esta afección

“Elige dos animales y el resto intentará matarte”: la ciencia detrás del escenario ficticio

¿En qué se diferencian cambio climático y calentamiento global?

¿Cómo se recogen adecuadamente las muestras de orina y de heces?

Salud pública y discriminación: los problemas de usar frases e imágenes estigmatizantes en una alerta como la viruela del mono

Leche de fórmula infantil: qué es y qué la diferencia de la leche materna