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¿Por qué es importante consumir alimentos de proximidad?

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Por qué hay que tener cuidado con el consumo de infusiones durante el embarazo: debido a la falta de datos sobre su seguridad, mejor poner en práctica el principio de precaución

Qué es el gluten y por qué es importante en los productos alimentarios, más allá de su valor nutritivo

¿Evitar el café y los lácteos en las comidas es necesario para absorber el hierro de los alimentos?

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Qué son los antinutrientes y por qué no son un peligro para la salud

Por qué los suplementos de magnesio no son recomendables, en general, en personas sanas