Maldita Alimentación

Juntos es la única forma de que no nos la cuelen, también con lo que comemos: desde las dietas para adelgazar que no necesitas probar hasta cómo conservar los alimentos de la forma más segura, aquí...

Por qué no es recomendable comer jamón ni otros embutidos durante el embarazo aunque hayan estado congelados antes
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¿Cuál es la mejor forma de conservar las patatas para que duren más tiempo?
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¿Qué diferencias hay entre el pan rallado y su versión japonesa, el panko?
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¿Qué hace que los productos ultraprocesados sean perjudiciales para la salud?
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Por qué los yogures tienen fecha de consumo preferente y normalmente no de caducidad
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Cómo elegir el caldo de brik más saludable y por qué suelen ser preferibles a los cubitos de caldo o las sopas de sobre
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Comer demasiada fibra podría ocasionar molestias puntuales (pero la cantidad que se considera problemática está muy, muy por encima del consumo habitual)
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¿Por qué algunos huevos tienen la cáscara blanca y otros marrón?
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Cómo conservar las frutas en casa: no todas van en la nevera y es importante separar climatéricas y no climatéricas
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Cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes o bebes algo muy frío
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Los vinos "sin azúcar": cómo se producen y qué dice la legislación sobre ellos
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Datos y curiosidades sobre el yogur que hemos explicado en Maldita.es
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Lo que la ciencia sabe sobre el vinagre de sidra, el “superalimento” que supuestamente te ayuda a adelgazar
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Mantequilla o margarina, el té en la absorción de calcio y exceso de fibra. Llega el 6º consultorio de Maldita Alimentación
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¿Por qué hay (tanto) aire en las bolsas de patatas y otros snacks?
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Cuándo se puede decir de un alimento que tiene “alto contenido” o que es “fuente de” proteínas y cómo se aumenta la cantidad de este nutriente respecto a los productos originales
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Por qué, en general, hay que consumir más calorías y proteínas si hacemos entrenamientos de fuerza y cómo calcular ese aporte añadido
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Qué características definen al ‘yogur griego’ y en qué se diferencia del yogur normal
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