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Maldita Agricultura: todo lo que tienes que saber del campo y la PAC para que no te la cuelen

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En Maldita.es llevamos dos años trabajando en Maldita Agricultura (MALAGRI) una iniciativa que tiene por objetivo aumentar el conocimiento y reducir la desinformación entre la población urbana, sobre todo la menor de 30 años, sobre la agricultura, la producción de alimentos y los entornos rurales, con un foco específico sobre la Política Agraria Común (PAC). Y seguimos un año más. Para arrancar esta tercera edición, hemos reunido en este repositorio todas las explicaciones, verificaciones e investigaciones que han formado parte de la iniciativa hasta el momento, para que tengas la información a mano y no te la cuelen. Además, se irá actualizando con las nuevas publicaciones.

Las opiniones y puntos de vista expresados solo comprometen a su(s) autor(es) y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea. Ni la Unión Europea ni la autoridad otorgante pueden ser considerados responsables de ellos.

Bienvenido al repositorio de MALAGRI, un espacio vivo que iremos actualizando de forma continua con todos los contenidos, explicaciones y verificaciones que publiquemos sobre el mundo rural y el sector agroalimentario. Queremos que sea tu punto de referencia para estar al día de la actualidad del campo y contar con información rigurosa siempre que la necesites.

Uno de los pilares clave para entender qué está pasando en este sector es saber cómo funciona la Política Agraria Común (PAC), que se financia y gestiona a escala europea con recursos del presupuesto de la UE. Nació en 1962 de la mano de los seis países fundadores de la entonces Comunidad Económica Europea y, desde entonces, su estructura, presupuesto y metas han ido evolucionando hasta el modelo actual, vigente desde 2023 y con previsión de modificarse en 2028.

El marco actual se apoya en tres ejes principales: las ayudas a la renta mediante pagos directos a los agricultores, las medidas de mercado y las acciones de desarrollo rural. Todas ellas se estructuran en torno a 10 objetivos específicos, que hemos utilizado para agrupar todo lo publicado hasta ahora. Haciendo clic en cada uno de ellos podrás acceder a todos los bulos desmentidos y explicaciones relacionadas para no perderte nada.

  • Objetivo 1: Apoyar una renta viable y la resiliencia de las explotaciones agrícolas en todo el territorio de la UE para mejorar la seguridad alimentaria. Aquí puedes leer lo que hemos escrito sobre cómo funcionan las ayudas a la renta de los agricultores, las historias que afectan a la rentabilidad económica de las explotaciones y los bulos han circulado sobre estas cuestiones. 

  • Objetivo 2: Mejorar la orientación al mercado y aumentar la competitividad, en particular haciendo mayor hincapié en la investigación, la tecnología y la digitalización.  Aquí hablamos de cómo funcionan las importaciones de productos agroalimentarios, quienes son los principales importadores de alimentos y cómo se regula la competencia en el sector. 

  • Objetivo 3: Mejorar la posición de los agricultores en la cadena de valor.  Aquí puedes entender cómo se organiza la cadena alimentaria desde el campo hasta el supermercado, a quién le compra la UE sus alimentos y qué mecanismos existen para proteger a los productores frente a las importaciones, como las medidas de salvaguarda del acuerdo con Mercosur. 

  • Objetivo 4: Contribuir a la atenuación del cambio climático y a la adaptación a sus efectos, así como a la energía sostenible. Aquí te contamos qué es el Pacto Verde Europeo y cómo afecta al sector primario, cómo impacta el calor extremo en quienes trabajan en el campo y los bulos que presentan las políticas climáticas como “imposiciones absurdas” a los agricultores. 

  • Objetivo 5: Promover el desarrollo sostenible y la gestión eficiente de recursos naturales tales como el agua, el suelo y el aire. Aquí encontrarás explicaciones sobre cómo reducir el impacto medioambiental de lo que comemos, qué significa que una fruta o verdura sea de temporada o qué efectos tiene el exceso de nitratos agrícolas sobre el agua. 

  • Objetivo 6: Contribuir a la protección de la biodiversidad, potenciar los servicios ecosistémicos y conservar los hábitats y paisajes. Aquí puedes leer cómo funcionan los ecorregímenes de la PAC, qué protección tiene el lobo en la UE, cómo se mide la biodiversidad en el campo o cómo se conserva la diversidad agrícola en los bancos de semillas, además de los contenidos que hemos contextualizado, explicado o verificado sobre estas cuestiones. 

  • Objetivo 7: Atraer a los jóvenes agricultores y facilitar el desarrollo empresarial en las zonas rurales. Aquí hablamos de los motivos por los que faltan jóvenes en el campo pese a estar cada vez más formados, qué papel juega el acceso a la tierra en el relevo generacional o cómo la tecnología está cambiando las explotaciones agrícolas. 

  • Objetivo 8: Promover el empleo, el crecimiento, la inclusión social y el desarrollo local en las zonas rurales, incluyendo la bioeconomía y la silvicultura sostenible. Aquí encontrarás contenidos sobre el papel de las mujeres al frente de las explotaciones agrícolas o sobre cómo la ganadería ayuda a mantener vivo el territorio y a prevenir incendios.

  • Objetivo 9: Mejorar la respuesta de la agricultura de la UE a las exigencias sociales en materia de alimentación, salud y sostenibilidad. Aquí puedes leer cómo funcionan las alertas y los controles sanitarios de los alimentos, qué nos dicen las etiquetas de origen o de producción ecológica, por qué es peligroso beber leche cruda o  contenidos desinformadores  sobre supuestos productos alimentarios “de plástico” o  “falsos”.

  • Objetivo 10: Modernizar el sector a través del fomento y la puesta en común del conocimiento, la innovación y la digitalización en las zonas agrícolas y rurales y promover su adopción.  Aquí puedes ver cómo se usan herramientas como la inteligencia artificial para crear perfiles falsos para desinformar sobre hábitos saludable.