Alimentación
¿Cómo se decide el máximo de residuos que pueden contener los alimentos que consumimos?
Prebunking
30/03/2026
Alerta
Por qué los aditivos procedentes de insectos (como el E-120 o el E-904) no suponen un riesgo para nuestra salud
Desinfo
21/02/2023
Verdadero
Francia retira de dos supermercados fresas procedentes de España "por presencia de residuos de plaguicidas en niveles que superan los límites permitidos" en marzo de 2026, aunque no detallan ni la sustancia ni la cantidad en la que se detectó
Desinfo
20/03/2026
Contexto
Contexto sobre la azodicarbonamida en el pan: en EEUU está autorizada, pero no en la UE; otros aditivos sí están permitidos en ambos lugares
Desinfo
19/03/2026
Cómo se consiguen la cerveza ‘sin’ y la ‘0,0' y qué cambia en su proceso de elaboración
Prebunking
05/12/2022
Contexto
La UE no está "rebajando" los controles a cítricos de Egipto y Turquía: está volviendo a los controles originales tras considerar una mejora de sus resultados
Desinfo
16/03/2026
Mejor en la nevera que sobre la encimera: ¿por qué no debemos descongelar un alimento a temperatura ambiente?
Prebunking
23/11/2021
Por qué es importante no romper la cadena de frío de un alimento congelado
Prebunking
06/05/2022
Contexto
¿En España han entrado naranjas de Egipto con 19 pesticidas prohibidos en Europa? Desde 2024 no hay ninguna alerta de España por naranjas egipcias
Desinfo
02/03/2026
Contexto
Cualquier proceso de cocinado a altas temperaturas puede generar acrilamida en alimentos con almidón, no solo las freidoras de aire
Desinfo
26/02/2026