Además de los tres objetivos generales, las ayudas a la renta mediante pagos directos a los agricultores, las medidas de mercado y las acciones de desarrollo rural, el tercer objetivo específico de la actual PAC pretende reforzar la posición de los agricultores en la cadena de valor alimentaria, donde suelen tener menos capacidad que la industria o la distribución para negociar precios. Para ello, fomenta la cooperación entre productores, a través de organizaciones de productores o cooperativas, y una mayor transparencia en los mercados.
La idea de que los productores españoles salen perdiendo frente a terceros países como Marruecos o los que componen Mercosur es recurrente en la desinformación sobre el campo. Por eso, en Maldita.es hemos explicado cómo se organiza la cadena alimentaria en España, a quién le compra realmente la UE sus alimentos, o cómo funciona el “freno de mano” previsto en el acuerdo con Mercosur.
Lo que ya hemos explicado:
Desde el cultivo hasta el supermercado: cómo se organiza la cadena alimentaria en España
España vs Marruecos: ¿a quién le compra la UE los alimentos?
Medidas de salvaguarda: ¿Cómo funciona el “freno de mano” del acuerdo UE-Mercosur?