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Alimentación/Alimentos
No, el tamaño físico del estómago en reposo no cambia en función de la cantidad de comida a la que le habitúes (este tipo de modificaciones solo se consiguen a través de cirugía)
Por qué el glutamato monosódico no debe preocuparte, pero los alimentos ultraprocesados sí
Picante y úlceras, comino contra los gases y panko. Llega el 5º consultorio de Maldita Alimentación
¿Tomar agua en ayunas es mejor para la salud que hacerlo en cualquier otro momento del día? No, no hay evidencias de ello
¿El chocolate blanco es chocolate? Legalmente sí, aunque el único de sus ingredientes que procede del cacao es la manteca
Sí, la gelatina se elabora a partir de piel y huesos de animales: la clave está en el colágeno
Los gusanitos y aperitivos similares no están hechos de petróleo (pero eso no significa que sean saludables)
Sin azúcares añadidos: cuándo tiene sentido usar esta etiqueta y cuándo no
Los reclamos sin evidencias científicas de las “cremas macrobióticas” de Amelicious Delicious promocionadas en 'MasterChef Celebrity'
El mito de que el pepino o el melón sean indigestos por la noche
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