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Alimentación/Alimentos
Mejor en la nevera que sobre la encimera: ¿por qué no debemos descongelar un alimento a temperatura ambiente?
Por qué es importante no romper la cadena de frío de un alimento congelado
¿En España han entrado naranjas de Egipto con 19 pesticidas prohibidos en Europa? Desde 2024 no hay ninguna alerta de España por naranjas egipcias
¿Carne brasileña tratada con hormonas importada a la UE por el Mercosur? Aunque la alerta de octubre de 2025 fue real, no tuvo que ver con el tratado, que se aplicó de forma "provisional" el 27 de febrero de 2026
Aquí hay tomate: dudas y datos sobre las importaciones desde Marruecos y el Sáhara Occidental hacia la UE
Cualquier proceso de cocinado a altas temperaturas puede generar acrilamida en alimentos con almidón, no solo las freidoras de aire
España vs Marruecos: ¿a quién le compra la UE los alimentos?
Sí, en febrero de 2026 la AESAN ha emitido una alerta alimentaria en España por riesgo de asfixia en gominolas procedentes de Japón
Sí, en febrero de 2026 la AESAN ha emitido una alerta alimentaria en España por posible presencia de astillas de madera en tres marcas de queso rallado
Cuidado con las afirmaciones sobre salud atribuidas a la "doctora Bárbara": la cuenta publica vídeos con indicios de haber sido creados con IA y promociona un supuesto producto "milagro" en base a desinformación sobre salud
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