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Alimentación/Alimentos
Por qué a veces se oscurece la capa superior de las lentejas de un bote y cuándo es seguro consumirla
Qué es la cabeza de jabalí y por qué su consumo no es saludable
¿Qué alimentos conviene mantener a remojo antes de cocinar?
No hay evidencias de que el plátano estriña
¿Tiene ventajas para la salud comer el arroz frío en vez de caliente?
¿Por qué la carne y el pescado cambian de color al cocinarlos?
Meter comida caliente en la nevera: no es malo para los alimentos pero sí influye en la energía que el aparato consume
Qué es la acrilamida y cómo reducir su formación en los alimentos: evita que se cocinen o tuesten en exceso
Por qué hay alimentos que no deberías congelar o meter en la nevera
Qué diferencia hay entre fecha de caducidad y fecha de consumo preferente y qué pasa si te comes algo pasado de fecha
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