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legumbres
Cacahuetes sin pelar con sal: un baño de salmuera y tostado por sabor y seguridad alimentaria
¿Qué alimentos conviene mantener a remojo antes de cocinar?
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¿Es más saludable la pasta de legumbres que la de trigo habitual?
Sí, las legumbres de bote son tan saludables como las crudas (excepto si se les ha añadido algún ingrediente insano)
Antinutrientes, legumbres de bote y alcohol 'light'. Llega el cuarto consultorio de Maldita Alimentación