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huevo
En el Día Mundial de la Tortilla de Patata: ojo si la cocinas blandita y sin cuajar
Aunque el riesgo nunca sea cero, cómo podemos reducir la posibilidad de salmonelosis por tortilla de patata ‘poco cuajada’
Qué es la salmonelosis y qué podemos hacer para evitar sus síntomas
Por qué no es recomendable cocer huevos junto a otros alimentos a la vez y en el mismo recipiente
Café en los aviones, recetas con ‘tiburón podrido’ y cocer huevos junto a otros alimentos. Llega el consultorio 17º de Maldita Alimentación
Las avestruces no entierran la cabeza en el suelo cuando se asustan (si lo hacen, probablemente estén volteando sus huevos)
Por qué no debemos comer un huevo que tiene la clara roja
Claras de huevo coloradas, olor a fritanga y aceite como ‘colchón’ estomacal antes de beber alcohol. Llega el 10º consultorio de Maldita Alimentación
Por qué algunos huevos tienen dos yemas y qué ocurriría si se incubasen
¿Cómo se puede saber si un huevo está en mal estado?
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