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"Ten mucho cuidado con Simla Mirch, un nuevo tipo de gusano encontrado en los pimientos, ataca su cuerpo y puede llegar incluso a causar la muerte". Una cadena de WhatsApp dice que existe un gusano, Simla Mirch, que vive en los pimientos.
No hay pruebas de que exista un supuesto "gusano mortal" con ese nombre. Se trata de una desinformación que ha circulado en España, India y Brasil. El ministerio de Salud brasileño, el medio Globo y el verificador de India Fact Crescendo han desmentido este contenido. En base a lo que explican expertos, lo más seguro es que lo que aparece en el vídeo sea un gusano nematodo.
Un nuevo tipo de gusano encontrado en los pimientos.
Cortar y comprobar antes de cocinarlo.
Ese gusano, Simla mirch ataca su cuerpo y vive en áreas húmedas del cuerpo causando dolor, y puede llegar incluso a causar la muerte …
Un error de traducción de 'shimla mirch', pimiento en hindi
Fact Crescendo, medio de verificación de India y miembro, como Maldita.es, de la International Fact-Checking Network (IFCN), desmintió este contenido. En la versión que circuló en hindi, decía que en el vídeo aparecía "una serpiente fina pero muy venenosa" que se encontró en un "shimla mirch" (pimiento). El nombre con el que circula el supuesto gusano en otros idiomas parece ser un error de traducción.
En Brasil, donde también circuló este bulo en portugués, fue desmentido por el Ministerio de Salud del país y el medio Globo. Según su desmentido, el gusano que mencionan "no existe" y no hay prueba que estos "hayan causado enfermedades o incluso la muerte".
En ese momento (agosto de 2019), la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria de Brasil (Anvisa) no tenía ninguna notificación de pimientos que contengan gusanos en este país. "Tampoco está probado que la posible larva se haya desarrollado en el interior del pimiento y no haya sido colocada para el vídeo", advierte el Ministerio.
Un gusano nematodo con una probabilidad "ínfima" de llegar al mercado
Concepción Ornosa, directora de la colección de entomología de la Facultad de Biología de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), ha explicado a Maldita.es que "simla mirch" no es un nombre científico y que lo que aparece en el vídeo "tiene toda la pinta de ser un nematodo", un tipo de gusano cilíndrico".
Caridad Calero, asociada al Proyecto Conocer la Agricultura, coincide con la valoración de Ornosa y comenta a Maldita.es que "parece un nematodo". Asegura que podría haber llegado al pimiento "por ausencia total de buenas prácticas agrícolas" aunque matiza que alguien podría haber puesto al gusano sobre el pimiento.
Sobre la posiblidad de que ese gusano pudiera encontrarse en un pimiento distribuido en la Unión Europea, Calero explica que "tanto la manera de producir como los controles en los propios alimentos son tan exigentes en Europa que la probabilidad de que ese pimiento con ese gusano acabe en un mercado en España es ínfima".
De hecho, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) no tiene activada en su página web ninguna alerta alimentaria por la presencia de este gusano en los pimientos. Nos hemos puesto en contacto con el Ministerio de Sanidad para obtener más información al respecto, pero no respondieron antes de la publicación de este artículo.
En este artículo ha colaborado con sus superpoderes Caridad Calero, asociada al Proyecto Conocer la Agricultura.
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Primera fecha de publicación de este artículo: 30/08/2019
