Maldita Alimentación
Juntos es la única forma de que no nos la cuelen, también con lo que comemos: desde las dietas para adelgazar que no necesitas probar hasta cómo conservar los alimentos de la forma más segura, aquí...
Cualquier proceso de cocinado a altas temperaturas puede generar acrilamida en alimentos con almidón, no solo las freidoras de aire
Contexto
Sí, en febrero de 2026 la AESAN ha emitido una alerta alimentaria en España por riesgo de asfixia en gominolas procedentes de Japón
Verdadero
Sí, en febrero de 2026 la AESAN ha emitido una alerta alimentaria en España por posible presencia de astillas de madera en tres marcas de queso rallado
Verdadero
La denominación de los ingredientes a partir de insectos autorizados en la UE en las etiquetas no son "códigos ocultos": su nombre científico es necesario para acotar la especie permitida
Contexto
La fruta, tanto importada como de producción europea, debe cumplir las mismas normas de la UE sobre restos de pesticidas: su presencia debe ser menor a los límites máximos establecidos
Alerta
Las botellas de agua reutilizables que no se lavan regularmente pueden acumular gran cantidad de bacterias y microorganismos
Contexto
Sí, la AESAN ha emitido una alerta alimentaria en España por posible presencia de una toxina en fórmulas infantiles de la marca Damira
Verdadero
La leche que se vende legalmente en la UE es segura y las trazas de sustancias contaminantes están reguladas y controladas
Contexto
Nestlé España ha retirado voluntariamente un lote de leche infantil por la posible presencia de la bacteria Bacillus cereus
Verdadero
Con qué sobras de alimentos debemos tener especial cuidado y cómo volver a prepararlas antes de comerlas