Maldita Alimentación
Juntos es la única forma de que no nos la cuelen, también con lo que comemos: desde las dietas para adelgazar que no necesitas probar hasta cómo conservar los alimentos de la forma más segura, aquí...
Comilonas veraniegas y bacterias: qué tener en cuenta en esta época del año para evitar las intoxicaciones alimentarias
¿Es verdad que la lechuga sienta mal por la noche y es mejor comer canónigos u otras hojas?
De su color a sus efectos sobre la salud: las cosas sobre la carne que hemos explicado en Maldita Ciencia
De su color a sus propiedades nutricionales: todo lo que hemos explicado sobre el pescado en Maldita Ciencia
De su conservación a su (poco recomendable) congelación: dudas sobre las patatas que hemos respondido en Maldita Ciencia
Por qué sí hay alimentos buenos y alimentos que incluso en pequeñas cantidades no son recomendables*
Congelar patatas, café para ir al baño y chicle para abrirnos el estómago. 'Habemus' el 3º consultorio de Maldita Alimentación
¿Qué alimentos no deben tomar los bebés durante su primer año de vida?
Lo que sabe la ciencia sobre sandías y melones
Máquinas expendedoras: por qué sus productos suelen ser de baja calidad nutricional y cómo escoger opciones más saludables
¿Es comestible la corteza del queso? Depende del tipo de queso
Piel de los alimentos, ¿me la como o no? (I): Frutas y verduras
Endulzar recetas de forma saludable, aire en las bolsas de patatas y cómo guardar las sobras de las latas de conserva. Llega el 2º consultorio de Maldita Alimentación
Malditos helados: curiosidades y datos que hemos contado sobre el postre del verano
Qué es el óxido de etileno, qué relación tiene con el aditivo E-410 y por qué estás leyendo titulares sobre ello
¿Es mejor comer los alimentos ricos en fibra aparte o es igual que hacerlo dentro de cualquier comida?
De la suplementación innecesaria a los alimentos que más contienen: lo que hemos publicado en Maldita Ciencia sobre las vitaminas
¿A qué debe su color el atún rojo?