Maldita Alimentación
Juntos es la única forma de que no nos la cuelen, también con lo que comemos: desde las dietas para adelgazar que no necesitas probar hasta cómo conservar los alimentos de la forma más segura, aquí...
¿La fruta confitada lleva parte de fruta? Sí, pero no es saludable porque contiene gran cantidad de azúcar
No, las caras mate y brillante del papel de aluminio no conservan de manera diferente los alimentos según su temperatura: ambas tienen las mismas propiedades
Surströmming challenge: a qué se debe el olor de estos arenques fermentados y por qué soportarlo supone todo un reto
¿En qué se diferencian los polvorones y los mantecados?
La sequedad en la boca que provocan las pepitas de las uvas se debe a los taninos
¿Necesitan las personas intolerantes a la lactosa quesos especiales sin este azúcar de la leche?
¿Durante cuánto tiempo es seguro comer el turrón que sobra en la bandeja de comidas y cenas navideñas?
Cuánto dura el cacho de turrón que ha sobrado sobre la bandeja de tu última cena navideña, queso sin lactosa y diferencia entre polvorones y mantecados. Llega el 31º consultorio de Maldita Alimentación
¿Es el alzhéimer un nuevo tipo de diabetes?
Nutriscore: preguntas y respuestas sobre este sistema de etiquetado de alimentos
El fraude de las zamburiñas (y cómo distinguirlas de otros bivalvos)
¿Es cierto que los perros no deben comer tomate?
No existen alimentos aislados que fortalezcan por sí solos el sistema inmunitario (tampoco los chupitos con jengibre)
Una dieta baja en FODMAPs sí es compatible con una alimentación vegetariana
Chupitos de jengibre para el sistema inmunitario, dieta FODMAP vegetariana y frutas modificadas. Llega el 30º consultorio de Maldita Alimentación
Dietas restrictivas y su relación con los trastornos de la conducta alimentaria
En el Día Mundial de la Lucha contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria: qué es y cómo evitar el trastorno por atracón
Trastornos de la conducta alimentaria: señales de que tú o alguien de tu entorno padece uno y algunos mitos que los rodean