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Por qué es importante no romper la cadena de frío de un alimento congelado
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06/05/2022
Apagón en neveras y congeladores: ¿qué alimentos o productos debemos desechar?
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29/04/2025
¿Cuánto tiempo podemos mantener un alimento que hemos descongelado en la nevera si ya ha pasado su fecha de caducidad?
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07/11/2023
Sal en la cáscara de los cacahuetes, cómo hacer un batch cooking seguro y la “vacuna” contra el colesterol. Llega el 29º consultorio de Maldita Alimentación
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03/11/2023
Por qué hay alimentos que no deberías congelar o meter en la nevera
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08/04/2021
Cómo congelar y descongelar el pan para que conserve su calidad y consistencia original
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12/11/2020
Por qué es aconsejable descongelar la nevera y el congelador al menos una vez al año
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28/05/2021
Bombillas infinitas, vitíligo y vacunas en quienes ya han pasado la COVID-19: llega a Maldita Ciencia el consultorio 137º
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02/04/2021
Por qué es mejor atemperar la comida antes de meterla en el congelador que hacerlo cuando aún está caliente
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12/11/2020
El coronavirus y el frío: por qué el SARS-CoV-2 puede sobrevivir a bajas temperaturas y hasta qué punto puede transmitirse
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08/11/2020
Agrandar el pene, sangrados libres y comida caliente en el congelador. Llega a Maldita Ciencia el consultorio 116º
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06/11/2020