Un contrato público con un presupuesto base de 58.000 euros adjudicado por unos 43.000
El Ministerio de Trabajo y Economía Social publicó un anuncio de licitación el 12 de diciembre de 2023 para adjudicar a una empresa el “suministro de panadería y bollería” para “la elaboración de los diferentes desayunos, menús, platos y otros productos” que se ofrecen en la cafetería-comedor de la sede del ministerio, ubicada en el Paseo de la Castellana número 63, en Madrid.
El Ministerio de Trabajo explicó en ese momento a Maldita.es que esta cafetería-comedor presta servicio a sus trabajadores y a los de otras carteras, cuyos edificios están próximos a la sede central del ministerio liderado por Yolanda Díaz. Aseguró, además, que los empleados tienen que pagar por estos productos “como en cualquier cafetería”.
No hay rastro de los 68.000 euros que se han viralizado en redes sociales entre las cifras que aparecen en los diferentes documentos publicados en el Portal de Contratación del Sector Público para 2024, cuando empezó a circular este contenido. Estos textos revelan que contaba con un presupuesto base de 57.960,82 euros con impuestos (54.444,20 euros sin IVA) y terminó adjudicándose por 43.359,19 euros (40.660,90 euros sin impuestos) a la pyme Frutícolas Ateca S.L., según se publicó el 14 de febrero de 2024 en el Portal de Contratación del Sector Público.
El valor estimado del contrato (la cantidad que calcula el organismo que costará ejecutar un contrato sumando posibles prórrogas y otras incidencias que pueden encarecer la previsión inicial) asciende a 92.682,64 euros.
El Ministerio de Trabajo y Economía Social explicó en 2024 a Maldita.es que el importe de adjudicación es el que se ve reflejado en los documentos publicados en el Portal de Contratación del Sector Público. Y aseguró que no tiene constancia de los 68.000 euros que circulan por redes sociales.
La empresa adjudicataria se encargaba de suministrar productos de panadería y bollería y churros y porras
Algunos de los contenidos desinformadores aseguran que el ministerio ha gastado 68.000 euros en churros, porras y bollería industrial. El contrato constaba de dos lotes para el suministro de “productos de panadería y bollería” y “churros y porras”. Según los documentos de la adjudicación:
El primer lote tenía un valor estimado de 81.336,64 euros y un presupuesto base de 50.915,32 euros. El importe total adjudicado a la empresa por este lote fue de 39.476,08 euros con impuestos.
El segundo lote tenía un valor más reducido, estimado en 11.346 euros y un presupuesto base de 7.045,5 euros. El importe total adjudicado a la empresa por este lote fue de 3.883,11 euros con impuestos.
Fuente: Captura de pantalla de los anuncios de adjudicación de contrato para la prestación de este servicio. En el pliego de prescripciones técnicas del contrato se incluye un listado con la cantidad que la empresa debe aportar para cada artículo solicitado por el ministerio. Sumando los dos lotes, el Ministerio de Trabajo y Economía Social solicita 38 productos diferentes, entre los que encontramos, por ejemplo, caracolas, galletas de mantequilla, saladitos, buñuelos o churros.
Tanto el número de artículos a suministrar como el importe de los mismos se han calculado en función de los consumos anuales anteriores, según explica el pliego de prescripciones técnicas del contrato. Este documento incluye también otros requisitos para la prestación de este servicio, como que al inicio del contrato se planificaría la cantidad semanal a suministrar teniendo en cuenta los días festivos de ámbito nacional.
El plazo de ejecución de este contrato público eran siete meses en 2024
Los documentos del Portal de Contratación del Sector Público también aclaran que el plazo de ejecución de este contrato público era de siete meses, y no dos como aseguran algunos de los contenidos que se han viralizado. El suministro de los productos establecidos para ambos lotes tendría que realizarse hasta el 31 de octubre de 2024. El servicio del primer lote estaba previsto para el 21 de marzo y el segundo, para el 1 de abril.
Si tenemos en cuenta estos plazos y el importe final adjudicado a la empresa por cada uno de los lotes, el ministerio no se gasta “unos 1.700 euros diarios” en desayunos como aseguran los contenidos desinformadores. El primer lote de productos de panadería y bollería tenía que ejecutarse en 157 días laborables (sin contar los festivos nacionales), lo que supuso un gasto de 251,4 euros diarios. Y el segundo lote de churros y porras en 154 días laborables, por lo que el gasto diario estaba previsto de 25,7 euros.
No es la primera vez que la adjudicación del contrato público para el suministro de víveres para el servicio de cafetería-comedor del Ministerio de Trabajo va acompañada de desinformación. En 2022, varias páginas web publicaron una supuesta “lista de la compra” de la cartera de Yolanda Díaz valorada en más de 824.000 euros. Las cifras se extrajeron de un anuncio de licitación con una duración de un año para el suministro de víveres para el servicio de cafetería-comedor de la sede central del ministerio. Como contamos en Maldita.es, la licitación de 2017 para este mismo servicio fue por un valor de 785.501 euros y en 2019 por 822.957 euros. La de 2022 se suspendió y anuló por “un error en los pliegos”.
En 2024 se adjudicó otro contrato de panadería, bollería, churros y porras por valor de 123.000 euros para un año
El 24 de julio de 2024, el Ministerio de Trabajo adjudicó a una pyme el lote 5 del contrato de suministro de víveres para la cafetería-comedor de la sede central del ministerio por valor de 123.640,60 euros durante 12 meses, y que entró en vigor en noviembre de 2024. Este lote incluye productos de panadería, bollería, churros y porras [pág 26].
*Artículo actualizado el 18/02/2026 para indicar que el contrato es de 2024, y en contratos posteriores tampoco aparecen las cifras que se mencionan en los contenidos desinformadores que vuelven a circular.