Que la cifra de las pegatinas de la fruta empiece por 4 no significa que "hayan sido rociadas con químicos"

Que las pegatinas sobre la fruta muestren una cifra que empieza por 4 no quiere decir que hayan sido “rociadas con químicos y recubiertas con cera”: este número es el código PLU (Price Look-Up), una etiqueta voluntaria con cuatro dígitos asignados aleatoriamente entre los números 3000 y 4000 que pueden llevar algunos productos frescos para facilitar a los negocios el control de su inventario (qué se vende, cuál es el precio por kilo de un producto, cuántas mercancías se han gastado en una jornada…). Si tienes un PLU a mano, puedes usar este buscador para encontrar más información sobre el producto. Si la cifra empieza por 9, significa que el alimento ha sido cultivado de forma orgánica (no “natural”), como señala la Federación Internacional para los Estándares de Productos (IFPS). Puedes leer más sobre el tema en este artículo de Maldita.es.