Con respecto al personal que trabajaba en la sede de Esteiro, la empresa afirma que, dado que la actividad de limpieza del atún se sigue desempeñando, aun siendo ahora en la planta de Carballo, “la compañía ofreció a toda la plantilla de Esteiro la posibilidad de continuar trabajando” en esta última, así como medidas para facilitar los desplazamientos.
La conservera, además, añade que no dispone de plantas industriales propias en Marruecos. A septiembre de 2026 Nauterra cuenta con fábricas propias en tres países: en España (Carballo, en Galicia), El Salvador (La Unión), y en Brasil (Itajaí).
Ahora bien, la conservera cuenta con una red de proveedores en los que sí se incluyen empresas marroquíes. Un ejemplo es el caso de las sardinas, que provienen de caladeros marroquíes y se procesan en el mismo territorio por cercanía. Según datos publicados por la empresa, en 2025 Nauterra trabajó con una red global de alrededor de 3.300 proveedores.