«Yolanda Díaz despide el año en el hotel más lujoso de La Coruña: Un menú de 300 euros»
Cena Gala FIN DE AÑO APERITIVO DE BIENVENIDA Tosta melva de salmón ahumado, crema agria y caviar de arenque Jamón ibérico al corte y pan de Carral Buñuelos de turrón con foie Croquetas de bogavante Empanada casera Focaccia, sardina y crema de tetilla Zamburiñas, Albariño y chipotle Cucharilla de pulpo á feira Langostinos panko, mojo de miso y bonito seco MENÚ Salpicón de bogavante y rape Bocaditos de lubina, cremoso de aplo y nabo, almejas de Carril y aceite de codium B.C Solomillo de ternera en costra de setas y foie, crema de castañas, coulis de ciruela y manzana al jugo de trufa Mousse de chocolate Uvas de la suerte, cafés y frivolidades dulces del Chef BODEGA Pago de los Capellanes, D.O. Ribera del Duero Luar do Sil, D.O. Valdeorras CM Albariño sobre Lías, D.O. Rías Baixas La Vicalanda Reserva, D.O. Rioja Ars Collecta Grand Rosé, D.O. Cava Ars Collecta Reserva Blanc de Noirs, D.O. Cava Agua y refrescos Sopa de ajo, chocolate con churros, tequeños, entrepanes y dulces ABO NH COLLECTION A CORUÑA FINISTERRE Yolanda Díaz despide el año en el hotel más lujoso de La Coruña Un menú de 300 euros para empezar 2026
