Prebunking

"Para mí, poco hecha": ¿es seguro comer carne cruda o poco cocinada?

Prebunking 23/06/2021

Qué hacer con la parte verde (si la hay) de las patatas

Prebunking 09/08/2023

¿Por qué la carne y el pescado cambian de color al cocinarlos?

Prebunking 19/08/2021

No, si cocinas con una bebida alcohólica no se evapora todo el alcohol

Prebunking 12/04/2023

Limpiar o no las cafeteras italianas, suplementos de magnesio y vómitos de abeja. Llega el 22º consultorio de Maldita Alimentación

Prebunking 07/04/2023

¿Qué son los restos negros que, con el tiempo, te encuentras en la superficie de la sartén?

Prebunking 21/07/2022

Cómo utilizar y cada cuánto hay que cambiar bayetas y estropajos en la cocina para evitar intoxicaciones

Prebunking 29/07/2021

¿Mejor echar sal antes o después de cocinar un alimento? Depende de la receta

Prebunking 11/05/2022

Tipos de curry; comerse o no las pegatinas de las frutas y por qué, al volar en avión, los alimentos nos saben diferentes. Llega el 11º consultorio de Maldita Alimentación

Prebunking 06/05/2022

¿Cuándo es recomendable cocinar con aceite de oliva o de girasol?

Prebunking 30/10/2020

Por qué no hay una cantidad máxima recomendada en el consumo de especias (y pueden ayudar a reducir otros componentes que sí hay que limitar, como la sal)

Prebunking 10/11/2021

Por qué es importante evitar la contaminación cruzada en nuestra cocina y cómo conseguirlo

Prebunking 17/08/2021