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"Para mí, poco hecha": ¿es seguro comer carne cruda o poco cocinada?

Qué hacer con la parte verde (si la hay) de las patatas

¿Por qué la carne y el pescado cambian de color al cocinarlos?

No, si cocinas con una bebida alcohólica no se evapora todo el alcohol

Limpiar o no las cafeteras italianas, suplementos de magnesio y vómitos de abeja. Llega el 22º consultorio de Maldita Alimentación

¿Qué son los restos negros que, con el tiempo, te encuentras en la superficie de la sartén?

Cómo utilizar y cada cuánto hay que cambiar bayetas y estropajos en la cocina para evitar intoxicaciones

¿Mejor echar sal antes o después de cocinar un alimento? Depende de la receta

Tipos de curry; comerse o no las pegatinas de las frutas y por qué, al volar en avión, los alimentos nos saben diferentes. Llega el 11º consultorio de Maldita Alimentación

¿Cuándo es recomendable cocinar con aceite de oliva o de girasol?