¿Sabes qué es la balanza comercial agroalimentaria? ¿Cuál es el alimento que más exporta España? ¿Y los productos que más importa? Para contestar a estas preguntas y ofrecer una visión general sobre el comercio de productos agroalimentarios actualmente, en España, Maldita.es ha elaborado una canción explicativa.
La balanza comercial agroalimentaria es el saldo entre lo que llega y lo que se envía fuera. En España, por lo general, es positiva; es decir, exportamos más de lo que importamos, según los datos de 2022 del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y de 2023 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En 2022, hubo un superávit de más de 13.500 millones de euros.
El principal socio comercial de España es la Unión Europea y los productos agroalimentarios que España exporta más son las carnes. Es también una potencia exportadora de frutas, hortalizas y legumbres. Por otro lado, España importa cereales de todo el mundo (principalmente maíz, trigo y cebada) y lácteos y quesos europeos.
Esta herramienta pedagógica tiene como objetivo facilitar y reforzar el aprendizaje. Al escucharla descubrimos que la carne de cerdo es la exportación reina y que importamos más quesos de los que exportamos (sobre todo la mozzarella, el gouda y el edam). También aprendemos que con los países extracomunitarios la balanza comercial es negativa porque se importan grandes volúmenes de soja, maíz y otros productos estratégicos desde Brasil y Ucrania para alimentar al sector ganadero.
Si quieres consultar otros recursos para saber más sobre consumo y producción de alimentos (infografías, videos, juegos de mesa, crucigrama, sopa de letras, etc..), puedes consultar este recopilatorio.