«El consumo crónico de pan puede favorecer el hipotiroidismo»
14 min 9:16 • Doctor Salinas · Seguir 4d.> 100 Evidencia científica: cómo el consumo crónico de pan puede favorecer el hipotiroidismo Muchas personas creen que el hipotiroidismo aparece "porque la tiroides falla", como si fuera un problema aislado del cuello hacia arriba. Pero en la práctica clínica, la historia suele ser más larga, más silenciosa y mucho más metabólica. Todo comienza, otra vez, con algo cotidiano: pan todos los días. Pan en el desayuno. Pan en la once. Pan "integral", "artesanal", "de masa madre". Pan que parece inocente.