¿Alerta por presencia de listeria en un lote de queso manchego de leche cruda?

https://www.ideal.es/sociedad/alerta-grave-europa-listeria-famoso-queso-fabricado-20250517102137-nt.html Alerta de Europa por un queso con listeria en España. Ideal «Alerta grave» de Europa por listeria en un famoso queso fabricado en España Ha sido un control de la propia compañía el que ha detectado esta anomalía en un lote de este queso manchego Alerta alimentaria emitida por Europa por un queso producido en España. La Unión Europea ha emitido una nueva alerta alimentaria por la presencia de listeria en una marca de quesos procedente de España. El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) ha calificado como «grave» el aviso por los elevados niveles de esta bacteria que presentó el producto en un control. Según la notificación publicada este pasado 13 de mayo en la web del RASFF, la variedad afectada es un lote de queso de leche cruda y el país notificante ha sido Bélgica. Los informes realizados tras los pertinentes análisis del producto afectado arrojaron niveles de este patógeno muy por encima de los permitido. Desde la RASFF, que catalogó esta alerta como grave, indican que ha sido un control de la propia compañía el que ha detectado esta anomalía en un lote de este queso manchego de la marca Entrepinares, con fecha de consumo preferente hasta el 28 de abril del 2025 y vendido desde el pasado 28 de febrero hasta el pasado 4 de abril.