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Maldita Alimentación
Los edulcorantes entran en el Nutri-Score
Bulos y mitos sobre la digestión y el efecto de algunos alimentos sobre ella
Que un huevo flote no quiere decir que esté podrido
Por qué la Organización Mundial de la Salud desaconseja consumir edulcorantes para controlar el peso
Pan integral, más hortalizas y proteínas de calidad y menos ultraprocesados: claves para un bocadillo saludable
Relación entre edulcorantes y salud: por qué aunque su uso es seguro, no se consideran una forma saludable de endulzar los alimentos
No es cierto que “eliminar toda la sal suba la presión arterial”, como dice este vídeo de TikTok: la relación del sodio con nuestra salud
¿Qué quiere decir que un alimento pierde sus propiedades al cocinarlo?
¿Caducidad o consumo preferente? Lo que hemos explicado en Maldita Ciencia sobre cuánto duran los alimentos
El pan de abeja no es un 'superalimento'
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