frutas

Mermelada, ‘extra’ o no; marmalade; confitura… ¿En qué se parecen y en qué se diferencian?

Mitos, bulos y desinformaciones que hemos desmentido y explicado sobre el azúcar

La fruta deshidratada es una opción de snack saludable siempre que se controle la cantidad y su acompañamiento

Plátanos o fresas, dátiles o sandía…: ¿Eliges la fruta que comes en función del azúcar que tenga? La ciencia explica por qué no es necesario

¿Qué alimentos se deben lavar y cuáles no antes de comer?

Cómo conservar las frutas en casa: no todas van en la nevera y es importante separar climatéricas y no climatéricas

No importa cuándo te comas el postre: el orden de ingesta de los alimentos no afecta a la salud

Frutas y verduras para mejorar el sistema inmunitario

Qué sabemos de la transmisión de COVID-19 por comer frutas y verduras: no hay evidencias de que haya ocurrido, pero debes manipularlas con higiene*

EDICIÓN ESPECIAL CORONAVIRUS II: mascarillas caseras, verduras sin cocinar y lavado de manos en casa, en el 84º consultorio de Maldita Ciencia