No hay evidencias de que se pueda "combatir el cáncer" con alimentos concretos

No existen “mejores alimentos para combatir el cáncer”. Una alimentación saludable en su conjunto puede reducir el riesgo de este tipo de enfermedades (que no es solo una, sino decenas), pero no combatirlas o tratarlas, mucho menos a través de alimentos concretos. La evidencia científica al respecto es clara: tanto el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer como el Instituto Estadounidense para la Investigación del Cáncer, dos de las instituciones más importantes a nivel mundial en relación a la investigación sobre el cáncer, proponen 10 puntos concretos para reducir el riesgo. Entre ellas, mantener un peso saludable; practicar actividad física; que las verduras, las frutas, las legumbres y los cereales integrales constituyan una parte considerable de nuestra dieta diaria y limitar el consumo de productos ultraprocesados y carne roja, así como de alcohol y bebidas azucaradas. En caso de diagnóstico, aconsejan “seguir estas mismas recomendaciones” (si se puede y en la medida que el tratamiento lo permita). Según la evidencia científica actual, las propuestas y recomendaciones fuera de estas ni funcionan ni están respaldadas por la evidencia científica. Puedes leer más sobre el tema aquí.