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Artículos sobre Alimentación/Alimentos
Qué son los antinutrientes y por qué no son un peligro para la salud
¿Cuándo y cuántas veces deberíamos comer al día? ¿Hay una pauta que sea especialmente recomendable?
Qué sabemos sobre las 'comidas trampa' en una dieta: no hay evidencias de su eficacia y pueden estar relacionadas con trastornos del comportamiento alimentario
Por qué el glutamato monosódico no debe preocuparte, pero los alimentos ultraprocesados sí
Suplementos de colágeno y efectos sobre la salud: no hay evidencias sólidas que lo respalden
¿Por qué la cafeína nos ‘despierta’ y ‘acelera’?
Por qué los suplementos de magnesio no son recomendables, en general, en personas sanas
Consumir demasiados alimentos ultraprocesados puede reducir la calidad del esperma
La diabetes: qué es, cuántos tipos hay y qué favorece su aparición
¿De qué están hechos los ‘nuggets’ de pollo?
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