tortilla
Prebunking
Casos de botulismo y su posible relación con las tortillas de patatas envasadas: preguntas y respuestas
Prebunking
20/07/2023
Batir bien los huevos, añadir sal o preparar clara y yema por separado: trucos para conseguir una tortilla francesa más esponjosa
Prebunking
12/10/2022
En el Día Mundial de la Tortilla de Patata: ojo si la cocinas blandita y sin cuajar
Prebunking
09/03/2022
Aunque el riesgo nunca sea cero, cómo podemos reducir la posibilidad de salmonelosis por tortilla de patata ‘poco cuajada’
Prebunking
30/01/2023
Tortillas más esponjosas, copos de avena traicioneros y cómo el alcohol interfiere en el equilibrio. Llega el 16º consultorio de Maldita Alimentación
Prebunking
07/10/2022