integral

En el Día Mundial del Pan: qué beneficios supone el grano entero de su versión integral y cómo diferenciarla

En el Día Mundial de la Pasta, datos y bulos sobre este alimento, sus variantes y las recetas que protagoniza

¿Por qué no podemos fiarnos de las etiquetas de las ‘galletas integrales’ como de las del ‘pan integral’?

Por qué es más saludable comer pan, pasta o arroz integrales

¿La pasta, el pan y otros hidratos de carbono engordan más por la noche? No, no hay evidencias de ello

Fotos con flash en los museos, por qué el pan integral es más saludable y cuándo caducan productos como la mermelada o la miel. Llega a Maldita Ciencia el consultorio 143º