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‘Casero’ no significa ‘saludable’: en galletas, magdalenas y bizcochos, mejor fijarte en la cantidad que en sus ingredientes

El verdadero problema de encontrarte unas gafas en una bolsa de patatas: errores en los controles de calidad y seguridad alimentaria

En el Día Nacional de la Nutrición, te recordamos cómo detectar alimentos ultraprocesados: fíjate en su nombre, en lo que dice de sí mismo y en su lista de ingredientes