azucar

El jamón puede llevar aditivos, lo que no quiere decir que su consumo no sea seguro

La importancia de la masticación y la salivación al comer: por qué es preferible una pieza de fruta entera que exprimida o en papilla

Por qué no es recomendable quemar malvaviscos (nubes o jamones de chuchería) antes de comérselos

Qué es la fructosa, en qué consisten la intolerancia y la malabsorción de este azúcar y qué pautas debe tener una persona con alguno de estos diagnósticos

De la resistencia a la insulina a la diabetes tipo 2 o la obesidad: los efectos de consumir azúcar a corto, medio y largo plazo

¿La fruta madura tiene más azúcar y, por tanto, engorda más?

Por qué el azúcar no solo sirve para endulzar

¿Es cierto que se utilizan huesos de animales para refinar el azúcar?

Huesos de animales para refinar azúcar, café con sal para la borrachera y beber agua durante las comidas: completamos la vuelta al calendario con el 13º consultorio de Maldita Alimentación

Por qué las salsas hacen un flaco favor a un plato, en principio, saludable