No hay rastro de que El País haya publicado que "el ceviche desplaza al cocido y los callos como el plato más representativo y querido por los madrileños"

No es una captura real de una noticia de El País. En ella se afirma que “el ceviche desplaza al cocido y los callos como el plato más representativo y querido por los madrileños”. Ningún artículo publicado a 1 de diciembre de 2025 por El País en la sección de Gastronomía afirma eso y el último en el que se menciona el ceviche es de septiembre. Por otro lado, la sección de gastronomía de El País se rotula “Gastro”, no “Gastronomía”; nunca ponen punto y final a sus titulares, como aparece en la imagen que se difunde; no coincide ni la tipografía ni el color; y el artículo aparece rotulado como “Tribuna”. Respecto a la supuesta imagen de portada, corresponde a un vídeo de YouTube de 2022 titulado “Preparo Ceviche con mi hijo. Tiene que saber de todo en la vida”.