Maldita Ciencia
12/11/2018

Que no te la cuelen con las etiquetas: ¿qué significa que algo es light, eco o integral?

Repasamos con Gemma del Caño, especialista en industria alimenticia, qué significan las etiquetas que llevan los alimentos y por qué la ley que regula el etiquetado permite que algunas denominaciones nos confundan. 

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