«17 millones de estadounidenses creen que existen vacas que producen leche sabor chocolate»
Una encuesta nacional reveló que alrededor de 17 millones de estadounidenses creen que existen vacas que producen leche sabor chocolate. Algunos incluso afirman que las vacas de color oscuro dan “café con leche” de forma natural. Lo inquietante no es la confusión… es que muchos lo dijeron en serio. Especialistas en educación alimentaria advierten que este dato expone un problema profundo: una desconexión total entre las personas y el origen real de los alimentos que consumen a diario. Procesos básicos de producción, agricultura y transformación industrial son, para millones, un misterio absoluto. Cuando no sabemos de dónde viene lo que comemos, tampoco entendemos qué contiene, cómo se produce ni qué impacto tiene en nuestra salud y en el planeta. No es solo ignorancia. Es una señal de alarma cultural. https://www.instagram.com/p/DTY3yw7jpHY/
