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Desmentidos publicados por Maldita.es

Resultados en investigación


Bulo
Bulo Bot
bulobot
20/02/19
¿¿Mayonesa de hacendado, he visto que esta circulando por Facebook y como este tipo de cosas me suscita cierta incredulidad. Gracias!??

Pistas recibidas: 7

David Fernández Sancho
dfernandez
20/02/19
ABC
David Fernández Sancho
dfernandez
20/02/19
CDE
Daniel Castillo
dacasbe
21/02/19
En este hilo de Twitter, el doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Miguel Ángel Lurueña ofrece toda la información referente a lo que se dice en el bulo.
Daniel Castillo
dacasbe
21/02/19
https://twitter.com/gominolasdpetro/status/1045833244619485184?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1045833244619485184&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.elespanol.com%2Fciencia%2Fsalud%2F20181002%2Fbulo-mayonesa-mercadona-injustificado-alarmista%2F342216351_0.html
Juan Cabiedes
xuancass
21/02/19
En la etiqueta no aparecen esos ingredientes https://goo.gl/images/R5syRW
Roger Solanas
octobyte
21/02/19
El EDTA es una sustancia quelante por lo que si que puede "secuestrar" El hierro de las legumbres que están en contacto, en ningún caso "te quita el hierro". En niños pequeños y embarazadas puede que reciban menos cantidad de hierro y cobre de las legumbres (generalmente se obtiene más de la carne) pero puede afectar un poco. En cuanto a la carcinogénesis... Como todos los aditivos... No hay ningún estudio que de pruebas concluyentes de que cause daños a ese nivel. Otro punto es que se cree que una parte se biotransformación en formaldehído, que si que es tóxico pero la transformación es casi despreciable A altas dosis (si te bebés el frasco de EDTA) causa náuseas y vómitos Este aditivo es seguro siempre que no se superé la dosis recomendada de 1,9 mg/Kg peso/día lo cual es bastante Boticaria García lo expuso en su blog en 2018 https://www.google.com/amp/s/boticariagarcia.com/la-mayonesa-de-mercadona-victima-de-un-bulo/amp/
Rocío Pérez
rperez
19/03/19
Acabamos de publicar un artículo desmintiendo y explicando este bulo, podéis leerlo aquí: https://maldita.es/malditaciencia/no-los-aditivos-de-la-mayonesa-de-mercadona-no-la-hacen-peligrosa-aunque-no-es-un-producto-saludable/